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定価 11,000円(税込)
◆マシュマロパイピング『クマシュマロ』(動画時間 約18分)
JSAオリジナルレシピで手作りマシュマロが学べます。
イタリアンメレンゲで作るマシュマロはとても柔らかく口どけも滑らか!
レッスンでは、可愛いクマの顔とおしりの2種類を絞り『クマシュマロ』を合計16個お作りいただけます。
お子様も大好きなマシュマロをおうちで手作りしてみませんか?
可愛い『クマシュマロ』はプレゼントをしても喜ばれること間違いなしです!
学べる内容
イタリアンメレンゲの作り方
マシュマロ生地の作り方
マシュマロ生地の着色方法
マシュマロ生地の絞り方
動画の視聴可能日数は購入日より180日間です。
動画講座はティーチングフリー権がついた講座となり、学んだ技術はスキルアップのためだけでなく、JSAオフィシャルレッスンとしてそのまま、もしくはアレンジをして開講することができます。
レシピはダウンロードしそのままご使用いただけます。
(オフィシャルレッスン料は全国統一価格4,000円(税込)・レッスン時間 2時間)
生徒様(ティーチングフリー権付講座をJSAから購入されていない方)は、レシピや配合の
商用利用・転載は禁止です。
【レッスンに必要な主な材料・道具】
SKプロフェッショナルペーストフードカラー(ブーラッシュ)、コンロ、鍋、ボウル、ハンドミキサーなど