定価　11,000円（税込）



◆マシュマロフラワー(TM)（動画時間　約22分）

卵白を使用しないマシュマロクリームの作り方が学べます。

3種類の口金を使用した5種類のマシュマロフラワー(TM)の絞り方を学んでいただけます。
マシュマロフラワー(TM)のお味は4種類！形だけでなくお味にもこだわったクリームはデザインに合わせて形を変えることが可能なため、アレンジも自由自在です。


学べる内容
・マシュマクリームの作り方
・マシュマクリームの着色方法
・味のつけ方
・マシュマロフラワー（TM)の絞り方（4種）
・マシュマロフラワー(TM)の仕上げ方


動画の視聴可能日数は購入日より180日間です。
動画講座はティーチングフリー権がついた講座となり、学んだ技術はスキルアップのためだけでなく、JSAオフィシャルレッスンとしてそのまま、もしくはアレンジをして開講することができます。
レシピ・マニュアルはダウンロードしそのままご使用いただけます。
（オフィシャルレッスン料は全国統一価格5,100円(税込)・レッスン時間　2時間）
生徒様（ティーチングフリー権付講座をJSAから購入されていない方）は、レシピや配合の
商用利用・転載は禁止です。

【公式レッスンに必要な主な材料・道具】
ハンドミキサー、ボウル、ゴムベラ、電子レンジ、耐熱容器、口金2Ｄ、口金104番、口金81番、ゼラチン、上白糖、ＳＫペーストフードカラー


【海外での視聴について】
海外で視聴できない国があります。購入の際はお気を付けください。
視聴不可の国・・・中国、インドネシア、カンボジア、ロシア、キューバ