定価　11,000円（税込）



◆芋圓（動画時間　約25分）

芋圓（ユーユェン）は、台湾の代表的なスイーツでもちもちのお団子です。


本場では「タロイモ」を使用しますが、JSAでは手軽にスーパー等で購入できる材料で作れるように、２種類のオリジナルのレシピを開発しました。

様々な色に着色ができ、カットしたり、型抜きをしたり
成形したり、お好きなデザインでお楽しみいただけます！


手に入りやすい材料でお作りいただけますので、
オンラインレッスンもとても開講しやすいレシピです。

もちもちとした食感はいくつでも食べられる美味しさです！！

学べる内容
・芋圓生地の作り方（2種）
・芋圓生地の着色方法
・成形方法（くま・うさぎ）
・型抜き方法
・茹で方

動画の視聴可能日数は購入日より180日間です。
動画講座はティーチングフリー権がついた講座となり、学んだ技術はスキルアップのためだけでなく、JSAオフィシャルレッスンとしてそのまま、もしくはアレンジをして開講することができます。
レシピ・マニュアルはダウンロードしそのままご使用いただけます。
（オフィシャルレッスン料は全国統一価格5,100円(税込)・レッスン時間　2時間）
生徒様（ティーチングフリー権付講座をJSAから購入されていない方）は、レシピや配合の
商用利用・転載は禁止です。

【公式レッスンに必要な主な材料・道具】
ボウル、こし器、ゴムベラ、木べら、鍋、電磁調理器（コンロ）、鍋、
定規、筆、上白糖、片栗粉


【海外での視聴について】
海外で視聴できない国があります。購入の際はお気を付けください。
視聴不可の国・・・中国、インドネシア、カンボジア、ロシア、キューバ